SNACKS
PAPAS A LA FRANCESA O GAJO
300g de papas. Acompáñalas con queso amarillo, catsup, salsa o ranch.
PAPAS (FRANCESA O GAJO) CON CHILLI
300g de papas acompañadas con chilli y queso cheddar.
PAPAS (FRANCESA O GAJO) CON BONELESS
300g de papas acompañadas con 4 piezas de boneless bañados con salsa de tu elección.
(Original, búfalo, BBQ o habanero)
(Original, búfalo, BBQ o habanero)
NACHOS CON CHILLI
Orden Completa
Media Orden
Totopos de maiz con chilli (200g), queso cheddar, mix de mexicana y chiles jalapeños.
$195.00
$120.00
NACHOS NORTEÑOS
Totopos de maíz, bañados en salsa de frijoles con chilorio, crema y queso canasto. Proteína de tu elección: arrachera, bisteck, pastor o combinados.
NACHOS NORTEÑOS Media Orden
Totopos de maíz, bañados en salsa de frijoles con chilorio, crema y queso canasto. Proteína de tu elección: arrachera, bisteck, pastor o combinados.
ALITAS
8 pz, rebozadas o naturales acompañadas de bastones de apio y zanahoria. Acompáñalas con ranch. SALSAS: BBQ, habanero, búfalo, parmesano y tamarindo.
BONELESS
250 gr de boneless bañados con salsa de tu elección.
Elige 1 o 2 salsas: Tamarindo-piquín, búfalo, BBQ, parmesano y habanero.
Elige 1 o 2 salsas: Tamarindo-piquín, búfalo, BBQ, parmesano y habanero.
BURRITOS MIXTOS
3 pzas. Pastor, arrachera y cochinita acompañados de papas a la francesa o papas gajo (150g) .
CANASTA DE BURRITOS MIXTOS
6 pzas. Pastor, arrachera y cochinita acompañados de papas a la francesa o papas gajo (200g).
TACOS
TACOS DE ASADA
3 pzas. 150g de carne asada, gratinados con mix de queso chihuahua-oaxaca, cebollas, nopales y aguacate.
TACOS CARAMELO ARRACHERA
3 pzas. 150g de carne arrachera, montados sobre una tortilla de harina con una cama de guacamole, gratinados con un mix de queso chihuahua-oaxaca, cebolla caramelizada y chiles cuaresmeños.
TACOS DE RIB EYE
3 pzas. 150g de Rib-eye, montados sobre una tortilla de harina con una cama de guacamole, cebolla rebozada con una salsa de naranja.
TACOS TRILOGÍA MORELOS
3 pzas. 50g de cecina natural, 50g de cecina enchilada y 50g de longaniza, con nopales, cebolla, queso de rancho y aguacate.
QUESABIRRIAS
3 pzas. Birria 150 gr, tortilla de maíz, mix de quesos, salsa, cebolla cilantro, aguacate
TACOS DE PASTOR
3 pzas. 200g de pastor, cilantro, cebolla y piña.
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA CLÁSICA
Carne 150 gr, pan brioche, queso cheddar, tocino, lechuga, jitomate cebolla, jalapeños. Acompañadas con papá francesa (180 gr).
CHEESE BURGER
Carne 150 gr, pan brioche, queso cheddar, mix de quesos, tocino, cebolla caramelizada. Acompañadas con papá francesa (180 gr).
HAMBURGUESA ESTRIBO
Carne 150 gr, pan brioche, queso cheddar, mix de quesos, tocino, cebolla caramelizada, dip serrano, dip chipotle. Acompañadas con papá francesa (180 gr).
HAMBURGUESA POLLO CRUJI
Pollo 150 gr, salsa a elegir (búfalo o bbq) pan brioche, ranch, tocino, queso mix de quesos. Acompañadas con papá francesa (180 gr).
HAMBURGUESA DE CAMARÓN
Camarón 150 gr, pan brioche, tocino, dip chipotle, mix de quesos, lechuga, jitomate, cebolla, jalapeños. Acompañadas con papá francesa (180 gr).
GARNACHAS
MIX DE TORTAS
3 pzas. Arrachera50 gr, pastor 50 gr, cochinita 50gr, mix de quesos, frijoles, mayonesa, aguacate.
GRINGAS
3 pzas. Pastor 150gr, tortilla de harina, mix de quesos, piña, cilantro y cebolla.
SOPES
3 pzas. Proteína (arrachera, chistorra ó asada ) 150 gr, frijoles con chilorio, salsa morita, crema y queso.
ENCHILADAS
VERDES
4 pzas. Rellenas con 120g de pollo, salsa, crema queso y cebolla..
ENMOLADAS
4 pzas. Rellenas con 120g de pollo, mole, crema queso cebolla y ajonjolí.
ENFRIJOLADAS
4 pzas. Rellenas de 120 gr de cochinita pibil ó 120 gr de mix de quesos, salsa de frijol, crema queso, xnipec y aguacate.
CALDOS
CARNE EN SU JUGO
Diezmillo 150 gr, frijoles, tocino cebolla y cilantro.
BIRRIA
Birria 260 gr, guarniciones cebolla cilantro.
ENSALADAS
ENSALADA FRESCA CON POLLO
200 gr de pollo asado, empanizado ò queso asado. Lechuga, espinaca, fresa, zarzamora, frambuesa, mango, pepino, aguacate, cebolla morada y ajonjoli negro. Aderezos
Vinagreta de frutos rojos
Vinagreta ade cacahuate
Ranch
Vinagreta de frutos rojos
Vinagreta ade cacahuate
Ranch
DEL MAR
CHIMICHANGAS DE CAMARÓN
200 g de camarón. Tortilla de harina, mix de mexicana, mix de quesos y aguacate.
TACOS DE CAMARÓN REBOZADO
120g de camarón. Tortilla de harina o maíz, guacamole, mix mexicana o mix tropical, dip de cuaresmeño y dip de chipotle.
TACOS DE CAMARÓN CON CHIPOTLE
200g de camarón. Tortilla de harina, cuaresmeño, cebolla morada, dip de chipotle y mix de quesos.
CEVICHE DE CAMARÓN
200 g de camarón. Jugo de limón, salsa negra, aceite de oliva, jugo de tomate, mix de mexicana y aguacate.
CEVICHE DE ATÚN
200 g de atun. Jugo de limón, soya, vinagre de arroz, aceite de ajonjoli, mix tropical y aguacate.
AGUACHILE DE CAMARÓN
200g de camarón. Jugo de limón, salsa negra, aceite de oliva, cebolla morada, cuaresmeño, chiltepin y aguacate.
TACOS GOBERNADOR
200g de camarón con mix mexicana, mantequilla, paprika, y mix de quesos.
PLATO FUERTE
ARRACHERA
200 gr, cebollas caramelizadas, nopal asado y puré de papa.
RIB EYE
200 gr, cebollas caramelizadas, nopal asado y aguacate.
PARRILLADA NORTEÑA 4 PERSONAS
200g de arrachera, 200g de chistorra, 200g de pechuga, 200g de nopales, 200g de queso panela, 20g de cebolla.
PARRILLADA NORTEÑA 2 PERSONAS
100g de arrachera, 100g de chistorra, 100g de pechuga, 100g de nopales, 100g de queso panela, 10g de cebolla.
PARRILLADA MORELENSE 4 PERSONAS
200g de cecina natural, 200g de cecina enchilada, 200g de longaniza, 200g de nopales, 200g de queso panela, 20g de cebolla.
PARRILLADA MORELENSE 2 PERSONAS
100g de cecina natural, 100g de cecina enchilada, 100g de longaniza, 100g de nopales, 100g de queso panela, 10g de cebolla.
POSTRES
BROWNIE
Acompañado con mix de frutas (fresa,frambuesa,zarzamora y mango).
CHEESECAKE
De mamey con un coulis de fruta de temporada.
EXTRAS COCINA
EXTRA BASTONES APIO
GUACAMOLE (4 oz.)
EXTRA GRATINADO
$25.00
$20.00